沪渝毛尖产于三峡库区，茶区山高谷深，溪川环流，植被丰茂，空气清新，气候温和多雾，土壤肥沃富硒，原始而优美的自然生态环境，是全国茶叶最适宜生态区之一。
沪渝毛尖采摘清明前的单芽或一叶一芽，经摊青、杀青、揉捻、理条、成形、烘干等工序精制而成，外形翠绿显豪、汤色黄绿明亮、香气浓郁持久、滋味醇和鲜爽、地底嫩绿匀齐。
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